2007青森 ~おいしい青森編~

つゆ焼きそば 青森

旅行時期:2007.7.26~7.28

初めて訪れた東北・青森には、地元関西では食べることのできない美味しいものがいっぱい!!

 

食いしん坊の私は、地元の方から情報を聞きだし毎日あちこち食べ歩いて大満足の旅となりました。

その中でも特に印象に残っている食べ物を紹介します。

青森の美味しかったもの

妙光で焼きそばいろいろ

妙光

青森グルメを調べていて、青森の名物のひとつになんと「焼きそば」があることを知りました。

 

焼きそばといえば大阪人の私にはなじみの深い食べもの。

名物とうたうほどの青森「黒石焼きそば」、ぜひ食べてみたいと現地案内人にお願いしました。

そしてつれてこられたのが、黒石市にあるこのお店。

 

妙光焼きそば

まずはお目当ての「焼きそば(500円)」。

普段食べているものと比べると、麺が太くて噛み応えがあります。こちらの焼きそばは麺が特徴的なのかなと感じました。

ソースはサラサラタイプで、太い麺にうまくからんで味付けされています。ちょっと甘めかな?

野菜がたっぷりで麺もソースも私好み。

おいしい!

私、黒石焼きそばのファンになってしまいました!

 

つゆ焼きそば

メニューを見て、あれっと思ったのがこの「つゆ焼きそば(600円)」。

焼きそばにスープのかかったつゆ焼きそばは、このお店の一番人気のメニューだそうです。

 

最初は、「これ、大丈夫…?」と不安だったのですが、食べてみるとスープに焼きそばのソースがとけだして、いい具合に合ってるんです。

上にかかっている天かすがアクセントになっていますね。おいしくて一気に食べちゃいました。

これは一度試してみる価値ありです!

 

津軽そば

青森では汁物に魚の出汁を使うことが多いと聞いたので、ためしに「津軽そば(350円)」を注文してみました。

お腹がいっぱいだったせいか、私の単純な味覚ではあまり違いを感じることができず、さっぱりしたそばという感想しか出てきませんでした。

でも焼きそばについていたみそ汁は、確かにこちらではあまり食べたことのない風味。

もしかすると味噌の違いかもしれないのですが、東北と関西の味噌汁に違いがあるなんて面白い。

 

青森ブランドのりんごジュース

青森りんごジュース

スーパーでみかける、青森ブランドのりんごジュース。

 

同じメーカーから何種類もでているのは、りんごの種類の違いだそうです。

一通り買って飲み比べを楽しみました。

 

ねぶたデザインも青森だとはっきりわかるので、お土産にしてもいいかもですね。

まさかのさくらんぼ狩りを体験してきました

さくらんぼ狩

そういえば、山形には「さくらんぼ狩り」があると山形の友人に聞いたのを思い出し、もしかして青森にも…?と思い探してもらうと、ありましたありました!

私、もう大興奮!!

だって大阪ではさくらんぼなんて滅多に食べないじゃーないですか。

 

つれてきてもらったのは、森の中の果樹園という農園。

ひろ~い敷地内にはいろんな果樹がなっていて、その全部を1000円で取り放題なんだそうです。

ほ、ほんとに!?

お得すぎません??

 

さくらんぼだけでも「佐藤錦」「南陽」「アメリカンチェリー」と何種類も楽しめるんですよー。

脚立に乗って木になっているさくらんぼを摘みながら食べます。

どれもおいしい♪

 

ブルーベリー

ブルーベリー

 

スグリ

スグリ

 

桑の実1

桑の実

 

桑の実2

桑の実その2

こちらの種類の方が甘かったです。

 

他にもラズベリーやハスカップ、クワ、スグリ、グミ、それから、えーと…。

う~ん、覚え切れません。

初めて食べる生の果実ばかりで…。

 

さくらんぼ摘み

こうして好きな果実をカゴに集めてまわります。

がんばって一通りの種類を摘もうと歩き回ったのですが、残念ながら広すぎて取りこぼしがあったみたいです。

全種類を食べてみたかったなぁ。

お気に入りはやはりさくらんぼなので、ちょっと多めですね。

 

季節によって、採れるものがかわるそうですよ。

今回、地元では見かけることのない物(ハスカップとかスグリとかグミね)もたくさん食べられて、すごく貴重な体験になりました。

帰りに買った、お土産の「さくらんぼジャム」もおいしかった~。

これはおすすめの体験です。

 

青森ご当地ソフトクリーム

ほたちゃんソフトクリーム

アスパムで見つけたソフトクリーム。

青森といえば”ホタテ”ということで、「ホタテソフト」が売っていましたー!

 

ほたてソフトクリーム

ちょっとしょっぱいこのソフト、食べた後にかすかに磯臭さが残ります。

まわりには不評だったのですが、珍味好きの私は結構好きですょ。

 

青森ラーメンは特徴的

醤油家おお田

夫が「青森のラーメンが食べたい。」というので、ラーメンを食べに。

青森のラーメンは、ちょっと特徴的らしい。

スープに焼干しを使っているとのこと。

 

そして「醤油家 おゝ田」につれてきてもらいました。

こちらでは人気のお店のようで、外にまで待ちの人があふれていました。

 


紫醤油ラーメン

ラーメンメニューは3つのみ。

そのうちの一つがこちら、”紫”醤油ラーメン(550円)。

旨みの強い、本格醤油(合わせ醤油 普通色)

細麺、手打ち麺が選べ、更にそれぞれ”こってり”か”あっさり”を選びます。

 

スープはとてもさっぱりした感じでした。

私の地元ではこってりスープが多いので、このタイプのスープは新感覚。

 

黒醤油ラーメン

こちらは”黒”醤油ラーメン(550円)に煮卵(100円)をトッピング。

黒の方は、味わい深い黒醤油仕上げ(濃い口醤油 色濃い目)

同じく手打ち麺、細麺、あっさり、こってりを選べます。

 

見た目では違いがよくわからないのですが、二つを食べ比べてみるとスープの違いがわかります。

どちらが好みかで、この時意見がわかれたのでどちらもおいしいということでしょう。

 

青森つけ麺

そして3つ目のメニュー「つけめん(600円)」。

熱い付けダレに冷たい麺をつけていただくのですが、私はこれが一番好きでした。

さっぱり焼干しスープに慣れてないからかな…?

でもまた青森にいったら、焼干しのラーメンは食べますけどね♪

 

余談ですが、サイドで頼んだおにぎりがすごくおいしく感じました。お米がおいしいのでしょうか。

 

アイスクリーム売りのおばちゃん

青森アイスクリーム売りのおばちゃん

最後に、アスパムで見かけたアイスクリーム売りのおばちゃん。

アイスクリームセットを積んだリヤカーを引っ張って売りにこられています。

おばちゃんのアイスは、とても懐かしい味がしました。

 

最後に

西日本に住んでいると東北はあまりゆかりがなくて(交通などを考えると北海道よりも遠い気がします)、東北出身の人も、情報もなかなかまわりには無いんですよね。

だから1度訪れてみたいと思っていたんです。

念願叶って、初体験の東北・青森は想像以上に良かったです。

何もかもが新鮮に映り、食べ物はおいしかった!

更にいろんな物を食べ歩いてみたいです。

コメント